子育て家庭こそホットクック がおすすめ！ホットクック が向かない人とは！？
子どもに手作りの体にいい美味しいものを作ってあげたいと思う人は多いのではないでしょうか。筆者もその一人です。しかし子どもがいると四六時中「ママ、ママ」と呼ばれてなかなかお料理が思うように進みません。そこで我が家が買ったのはホットクックです！。子育て家庭に本当におすすめです！
ホットクック とは？
シャープから出ている自動調理無水鍋です。
ただ加熱するだけの電気鍋と違い独自の「まぜ技ユニット」が中の食材を混ぜてくれます！また無水調理ができるのでお野菜が本当においしく仕上がります。
我が家ホットクック 購入経緯
調理家電に全く興味のなかった筆者家族がホットクック 購入に至った経緯です。
こどもに美味しい手料理を食べさせたい
夫婦2人だった頃は仕事で忙しい日は外食や買ってきたお惣菜で済ますこともよくありました。
しかし子どもにはなるべく手作りのものを食べさせたいと考えています。
もちろん今でも忙しいときや疲れている時に外食やスーパーを利用することもあります。
しかしもしほんの少しの手間で手料理が作れるのなら外食やお惣菜の利用が減ると思いました。
長女のママ、ママ期
長女が2歳頃から何をしていても
ママー！みてー！！ママーー！！こっちきてーー！！
と1日中筆者を呼ぶようになりました。
可愛いし構ってあげたい反面、呼ばれる度に手を止めていると家事が何も捗りません。
子どものために手料理をと思っているのにその手料理のせいで子どもに構ってあげられないのは本末転倒だと思いました。
次女誕生
長女がちょうど2歳になったとき次女が誕生しました。慣れない2人育児は本当に忙しく時間がありません。わずかな時間でも捻出できるならと思いました。
無水調理・口コミのよさ
興味を持ってから色々調べているとホットクックで作ったお料理がおいしいというのも後押しになりました。
お鍋やフライパンで作った方が美味しいような気がしていましたが、参考に読んだ勝間さんの本で私の考えは一喝されていました。
購入の前に
しかしお値段もサイズも本当にとても大きな買い物です。
いきなり即購入とは踏み切れませんでした。
購入の前にレンタルをしてみて置き場所が確保できるか。
また使いこなせるのか検討してから購入することにしました。
レンタルしてみてじゅうぶんに活かせそうだと思い購入にいたりました。
どのタイプのホットクック にするか
ホットクック には2.4L、1.6L、1.0Lと3段階の大きさがあります。またWi-Fi接続なしの前機種とWi-Fi接続ありの現行品があります。
※シャープから2021年秋新しいモデルの発表がありました。「まぜ技ユニット」の回転速度が倍になるようです。それに伴い食材をつぶしたり、泡立てたりできるようです。うらやましいです。もう一台ほしいくらい笑
我が家は1番大きくてWi-Fi接続ありのタイプ
- 現在は大人2人に幼児1人に乳児1人ですが、これから子供は大きくなって食べる量が増えること、そんなに頻繁に買い換えるものではないことから1番大きいタイプにしました。
- Wi-Fiにつながるモデルにしたのはなんとなくメニューが増えたら便利かなと思ったからなのですがこの機能はなくてもよかったかもしれません。今から買うならひとつ型落ちのWi-Fiにつながらないタイプにするかもしれません。
いざ！ホットクック 購入！
我が家は家電類は全てヨドバシカメラで買っているためこちらもヨドバシで購入しました。
ホットクック の本体と付属品紹介
①本体
②うち鍋（テフロン加工）
③まぜ技ユニット
④電源
⑤蒸しざる
⑥レシピ集と取扱説明書
以上のものが箱に入っていました。
ホットクック をはじめて使ってみた
レンタル時にも何度か使いました。はじめてマイ・ホットクック で料理しました。
ホットクック で肉じゃがを作りました！
肉じゃが・材料
- じゃがいも3つ
- 玉ねぎ1つ
- にんじん1本
- 肉（豚でも牛でも）200g前後
- 醤油:大さじ3
- みりん:大さじ1
- 砂糖:大さじ1
- 酒:大さじ2
- 水:大さじ1
公式が出してる分量と違いますがこれで作りました。
それぞれご家庭で割合がちかうと思うのでご家庭の分量で大丈夫です。
ただし無水調理で野菜から水分や甘みが通常より多く出るので甘味と水分は抑えて作りました。また出汁の素など入れませんでしたが美味しくできました。
肉じゃが:工程
工程と呼べるほどではありませんが。
- じゃがいも、にんじん、たまねぎの皮を剥く。それぞれ乱切りにする。
- 肉を5cm程度に切る。
- 1をうち鍋に入れ、上からお肉を広げながらのせる。
- 全ての調味料水を混ぜ合わせ2の上にまわしかける。
- ホットクック の「メニューを選ぶ→カテゴリーで探す→煮物→肉→肉じゃが」で調理開始です。
以上でできちゃいます。通常の肉じゃがの作り方と一緒です。
ホットクック で作った肉じゃが
肝心の出来上がり時の写真を撮る前に半分以上食べてしまったのですが、このようなかんじでホクホク美味しくできあがりました。
家族からも好評でした！
おおよそ40分で完成です！！
ホットクック を実際使ってみて
食材を切る、調味料を調合する手間は一緒ですが火にかけている時間その場から離れられるのはとてもありがたいです。
その間に洗濯物を畳むなど他の家事をしたりできます。
1番嬉しかったのは保育園のお迎えに行ってる間にホットクック で調理しておけることです。帰ってきて腹ペコの娘にすぐあたたかいできたてのご飯を食べさせてあげられました。
ホットクック が向かない人
それはずばり！早く作りたい人です。
圧力鍋などとちがって時間自体が短くなるものではないです。
完成までにかかる時間は通常通りもしくはそれ以上にかかります。
最大のメリットはその場を離れられることです。
ホットクック を買ってみた結果
筆者は買って大満足です！
肉じゃが、カレー、チャーシュー、中華風炒め、中華丼、コーンスープなど色々作ってますがどれも美味しい！
無水で食材本来の旨味が引き出されるのです少ない調味料でもおいしくできます。
子育て家庭におすすめの便利家電です！